大本山永平寺の参道沿いにある「能作 永平寺店」内に、4月28日(火)、「EIHEIJI CAFE」 をオープンいたします。

手巻き寿司や手焼き団子といった体験型のお食事やスイーツの他、永平寺の寺紋「「久我龍胆（こがりんどう）」をあしらった最中アイスを、能作の錫の器で提供いたします。
また、動物性食品を一切使用しないヴィーガン料理もございます。

■永平寺で祈祷を奉修した、お守りづくりワークショップ
永平寺で祈祷を奉修したお守りに、お好きな刻印で旅の思い出や願いを刻み、祈りを結びます。

■店舗デザイン
EIHEIJI CAFEは、2024年10月2日にオープンした「能作 永平寺店」に併設しています。
店舗設計は、デザイナーの小泉誠さん（Koizumi Studio）が手がけました。
店内に使われているシンボリックな真鍮製の照明も小泉誠さんによるデザインで、当社の職人が製作した建築鋳物です。

■限定アイテム
もち米の素材の良さを最大限に生かした、香ばしくサクサクの最中皮と北海道産小豆の上品な甘さ。作りたての風味を味わえるてづくり最中です。

EIHEIJI もなか - 久我龍胆
1ヶ　税込378円／3ヶ入 　税込1,404円
6ヶ入　税込2,700円／9ヶ入　税込3,888円

EIHEIJI もなか - お守り
8ヶ入　税込2,700円
12ヶ入　税込4,104円

チャーム - 久我龍胆　税込1,650円    

天井絵セット　税込33,000円　各 税込6,600円

ビアカップ - 久我龍胆　税込8,470円

ぐい呑 - 久我龍胆　税込5,720円

茶托 - 久我龍胆　税込4,620円

箸置 - 久我龍胆 - 5ヶ入　税込5,500円

香の器セット - 久我龍胆　税込4,400円

ベルりん - 久我龍胆　各 税込11,550円

開店日：2026年4月28日(火)
店舗名：EIHEIJI CAFE
所在地：福井県吉田郡永平寺町志比24-27 「能作 永平寺店」内
電話：070-7584-0543（カフェ専用）
営業時間：9:00～16:30（カフェラストオーダー　16:00）
定休日：年中無休

このような機会をいただけることも、ひとえに皆様のあたたかいご支援の賜物と、改めて感謝申し上げます。
ぜひ、足をお運びいただけますと幸いです。