能作の器で富山の地元食材をふんだんに使用したお食事をお楽しみいただけます。
錫の魅力を是非、ご体感ください。

４月１日からの新ランチメニュー

旬の素材をふんだんに使ったランチをお楽しみいただけるIMONO KITCHENセットが新しくなりました。錫の器を体感しながら、シェフこだわりのメニューをお召し上がりください。
ランチセットは、平日11:00～14:00 / 土日祝11:00～15:00の時間帯にご注文いただけます。

タルタルチキン南蛮丼セット

ザクザク衣のジューシー鶏もも肉に小矢部産の新鮮卵を使用したIMONO KITCHEN自慢のタルタルソースをのせた、ご飯がすすむ一品。甘酢あんとカレー風味のキャベツがアクセントに。

海老とジャガイモのバジルピザセット

素材・配合にこだわった、小麦の旨みや風味が味わえる自家製ピザ生地に、海老 のホワイトソース、ほうれん草、ジャガイモ、プリプリ食感の海老、ゴーダチーズをのせ焼き上げました。爽やかな風味のバジルソースとマヨネーズがアクセントに。

PROMOTION

かくれんぼシフォン　～キャラメルりんごとシブースト～

富山県小矢部産の新鮮卵を使用したバニラ風味のシフォンケーキに、りんごのコンポート、ピスタチオのチュイル、シブーストを組み合わせた秋らしい仕上がり。能作製品をかたどった「鋳物」チョコをトッピングし、中にはキャラメリゼした旬のりんごがかくれんぼ。

※毎日数量限定で提供しております。

かくれんぼシフォン　～キャラメルりんごとシブースト～
1,000円（税込1,100円）

Afternoon Tea

1月9日(火)より、能作オリジナルアフタヌーンティーが新しくなりました。
錫と白磁の優美なシルエットが美しい器で楽しむオリジナルアフタヌーンティー。IMONO KITCHENシェフ特製のティーフーズが華やかに彩り、より一層優美な気分を味わえます。

ティーカップ＆ポットは、長崎県の伝統工芸・波佐見焼のブランド「一真窯」が製作しました。落ち着いた錫の輝きと透けるような白磁の美しさもお楽しみください。

事前予約制のため、前日までにお電話にてご予約ください。

能作オリジナルアフタヌーンティー

【セット内容】

ティーフーズと選べるドリンク1杯

ティーフーズ

上段：抹茶のサブレ、パウンドケーキ、チョコチップスコーン
中段：海老のカクテルビーンズサラダ、野菜のキッシュ、ジャガイモミルフィーユグラタン、鴨のパストラミとチーズのカナッペ下段：ティラミス、ショコラテリーヌ、サンマルク、カシスムース、レモンのスクエアシフォン、小さなショートケーキ

ドリンク

紅茶（ホット：ダージリン/アイス：アールグレイ）、コーヒー（ホット/アイス）、メロンソーダ、ジンジャーエール、オレンジジュース、ウーロン茶

提供日時：毎日　14:00～
ご予約・お問い合わせ：能作 IMONO KITCHEN（イモノキッチン）　0766-63-00500766-63-0050（10:00 – 18:00）

※事前予約制：前日までにお電話にてご予約ください。
※来店日の2ヶ月前よりご予約承ります。
※2名様よりご注文いただけます。
※毎日数量限定で提供いたします。

お店からのオススメ

10月の「能作のおやつ」

「紫芋のモンブラン」
アーモンド風味のダックワーズに、厳選した生クリームを使用したシャンティクリームと栗の甘露煮をのせました。紫芋クリームでモンブラン風にデコレーションし、紅はるかのグラッセで仕上げています。ハロウィン仕様のチョコを飾り、秋深まる10月にぴったりなスイーツです。
ドリンクと一緒にご注文で100円引きいたします。

ごま豆乳担々うどんセット

手延べ製法による強いコシとつるっとしたのど越しの富山名物・氷見うどんを、白ごまと富山県産こうじ味噌の風味とコク、旨みが味わえる特製豆乳スープでお召し上がりください。ピリ辛の肉味噌が後を引く美味しさ。

MENU

about IMONO KITCHEN

※座席予約は承っておりません。