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お知らせ

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2022.06.29素材とうつわ / 地産地消プロジェクト開催のお知らせ

富山の魅力あるものづくりを能作の錫の器と共に紹介するプロジェクト。
能作は、ものづくりに携わる人々と積極的に交流し、地域の生産者を応援します。

能作IMONO KITCHENでは、「ガラスの街とやま」におけるガラス造形作家の活動拠点としても有名な「富山ガラス工房」および日本有数の木彫刻のまち 富山県南砺市井波にあるショップギャラリー「季の実」のプレートをあわせた夏季限定スイーツを提供いたします。
それぞれの器の魅力と富山のものづくりに触れながら、涼やかな錫の器で夏季限定スイーツをお楽しみください。
「幸せの桃のしろくまかき氷」の中にひみつのさくらんぼが入っていたら、スタッフにお声がけください。ささやかなプレゼントをお渡しします。

芳る涼やか抹茶あんみつ
幸せの桃のしろくまかき氷       各税込650円

提供期間:2022年7月1日(金)~ 8月31日(水)
提供時間:10:00~18:00(LO 17:30)

また、富山県の魅力ある食を能作の錫の器と共に紹介する地産地消プロジェクトとして、昨年に引き続き「清流素麵」が主役のセットを夏季限定で提供いたします。
「清流素麵」は、富山県南砺市の秘境 利賀村で、厳選された小麦粉と利賀の清らかな水を使い、昔ながらの製法で作られています。手延べの強いコシ、つるっとなめらかなのどごしが特徴の「清流素麵」を香り豊かな鰹ベースの白だしで優しく仕上げました。魚介の旨味たっぷりのトマトソースと味噌と白胡麻の味噌豆乳ソースのつけだれで、旨味たっぷり3種の味わいをご堪能ください。

3種の味わい清流素麵セット 税込1,500円

提供期間:2022年7月1日(金)~ 8月31日(水)
提供時間:平日 10:00~14:00、土日祝 10:00~18:00(LO 17:30)

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

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