「日常に、ひとときの贅沢を。」
8月1日(金)より、能作オリジナルアフタヌーンティーが装い新たに登場します。
錫の器に映える、季節の味わいをひと皿ずつ丁寧に。
伝統とモダンが織りなす、特別なティータイムをお楽しみください。

＜シェフの感性が光る、珠玉のティーフーズ＞
一皿ごとに趣向を凝らしたティーフーズは、甘味と塩味のバランス、食感のコントラスト、そして色彩の美しさまで計算された、まさに“食のアート”。
上段には、カヌレ〜ショコラフレーズ〜をはじめ、香ばしいアーモンドチュイルや塩バターキャラメルサンドなど、心ときめくスイーツを。
中段は、海老とカマンベールのクスクスサラダや、魚介の三色テリーヌなど、素材の魅力を引き出したセイボリーが彩りを添えます。
そして下段には、抹茶ムースやグラスパルフェ、季節のフルーツなど、多彩な味わいがひと皿に凝縮。

シェフの繊細な技と遊び心が随所に感じられる品々を、能作の器とともにじっくりとご体感ください。

＜白磁と錫が織りなす、上質なひととき＞
ティータイムを彩るカップ＆ポットは、長崎県の伝統工芸・波佐見焼のブランド「一真窯」と能作のコラボレーション。
透き通るように繊細な白磁と、落ち着いた錫の輝きが織りなす美しさも、ぜひご堪能ください。

アフタヌーンティーは数量限定・事前予約制です。ぜひお早めにご予約ください。

能作オリジナルアフタヌーンティー
1名様分　3,000円（税込3,300円）
セット内容：ティーフーズと選べるドリンク1杯

ティーフーズ
［上段］カヌレ～ショコラフレーズ、アーモンドチュイル、塩バターキャラメルサンド
［中段］海老とカマンベールのクスクスサラダ、豚タンテリーヌとピクルス、紫キャベツのマリネと生ハム、魚介の三色テリーヌ
［下段］ドライフルーツとナッツのタルト、抹茶のムース、小さなショートケーキ、オランジェット、プチシュークリーム、グラスパルフェ、季節のフルーツ
※フルーツは入荷状況により異なる場合がございます。

ドリンク
紅茶（ホット：ダージリン/アイス：アールグレイ）、コーヒー（ホット/アイス）、メロンソーダ、ジンジャーエール、オレンジジュース、ウーロン茶

提供期間：2025年8月1日(金)～　14:00以降
ご予約・お問い合わせ：
能作 IMONO KITCHEN（イモノキッチン）
0766-63-0050（10:00 – 18:00）

※事前予約制：前日までにお電話にてご予約ください。
※来店日の2ヶ月前よりご予約承ります。
※2名様よりご注文いただけます。
※毎日数量限定で提供いたします。

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